Фермери превзеха площад „Централен“

Над 15 шатри и сергии се настаниха в центъра на града, за да ни предложат екологично чиста храна

Биовино, тинктура за стройна фигура, биоплодове и зеленчуци, и бабината лютеница ви очакват

Десетки хора надзъртат с любопитни погледи по площад „Централен”, който се осея с шатри и сергии. Те са част от големия фермерски пазар, който се организира в Пловдив, а началото му бе поставено само преди час. Освен самите производители на стоките, които биват продавани в центъра на града, на официалното откриване присъстваха кметът на Пловдив – Иван Тотев и директорът на Държавен фонд „Земеделие”, Румен Порожанов.

На фермерския пазар можете да откриете редица вкусотии, които да погалят вкусовите ви рецептори. Ще си припомните вкуса на домашно отгледаните зеленчуци и плодове, и дори можете да се запознаете с хората, които отглеждат самите растения. Освен тях, ще откриете свежи подправки, няколко вида мед, пчелно млечице и пчелен прашец, чудесни домашно приготвени сирена и кашкавали от овче, козе и краве мляко. Самото мляко също не отсъства, грижливо съхранено в хладилни витрини.

Ако сте почитатели на сладките изкушения, сокове и сладка също не липсват. Малини, къпини, вишни и боровинки, консервирани в буркани, очакват да ги вкусите. Освен това, типично по български, не можем да пропуснем и вкусната лютеница, до която предвидливо се продават няколко вида хляб, приготвен с квас и козунак.

Дори това не е всичко. Ще можете да се насладите на бутилка биовино. Ако мислите, че всички тези вкусотии ще навредят на фигурата ви, има продукти, които се грижат и за това. Предлагат се и тинктури за стройна фигура, бистър ум и дълголетие.

Със сигурност има какво да се види и опита на фермерския пазар. Кулминацията на пазара ще бъде кулинарна демонстрация и дегустация с предлаганите продукти, съобщиха организаторите, но до този момент все още не е ясен началният част на демонстрацията.